Is knoflook nu goed of giftig voor je hond?
Knoflook voor je hond: ja of neen?
Over het gebruik van knoflook bij honden circuleert er veel foutieve of onvolledige informatie. Om het bos door de bomen te zien, zal ik proberen de puzzel een beetje te ontwarren.
Wetenschappelijk onderzoek naar knoflook
In de geneeskunde wordt knoflook al lange tijd gebruikt als een veilige medicinale plant voor zowel mens als dier. Toch heerst er veel controverse rond de veiligheid van knoflook bij honden, vooral omdat knoflook familie is van de uien en uien kunnen Heinz-hemolytische bloedarmoede veroorzaken bij honden. De zwavelverbindingen die in uien worden gevonden kunnen in grote hoeveelheden oxidatieve schade aan rode bloedcellen veroorzaken. Daardoor worden Heinz-lichaampjes gecreëerd die het lichaam ertoe aanzet deze cellen uit de bloedbaan te verwijderen. Als grote hoeveelheden van deze stof op regelmatige basis worden ingenomen, kan het proces leiden tot bloedarmoede en zelfs de dood.
In 2000 liep aan de universiteit van Hokkaido een onderzoek waarbij 4 honden gedurende 7 opeenvolgende dagen 1,25 ml knoflookextract per kg lichaamsgewicht kregen. Dit is een dosis van ongeveer 5 gram verse knoflook per kilogram lichaamsgewicht per dag welke een giftige werking kan hebben. Dat zou betekenen dat een hond van 10 kg lichaamsgewicht 50 gram verse knoflook zou moeten krijgen of omgerekend ongeveer 16 (!) teentjes elke dag. Een 25 kg zware hond zou dan al meer dan 40 (!) teentjes moeten eten.
De studie toonde aan dat zelfs met de overmatige hoeveelheid knoflook die werd gegeven, geen van de vier honden enige tekenen van toxiciteit vertoonden. De rode bloedcellen van de honden werden wel beïnvloed, maar geen van de honden ontwikkelde bloedarmoede.
Maar Dr. Sharon Gwaltney-Brant, veterinair toxicoloog bij ASPCA (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals) blijft erbij dat zelfs kleine hoeveelheden ingeslikte knoflook onderliggende rode bloedcelschade kunnen veroorzaken.
Rita Hogan echter, mede-oprichter van Farm Dog Naturals, benadrukt dat de studie in Hokkaido afhankelijk was van extract van knoflook dat in vrij overmatige hoeveelheden werd gevoed. Interessant is dat diezelfde dierlijke onderzoekers uiteindelijk hun oorspronkelijke aanbeveling hebben afgezwakt: vaststellend dat allicine, een andere verbinding die wordt aangetroffen in knoflook, positieve effecten kan aantonen op de cardiovasculaire en immuunfunctie.
In feite bleek uit een studie in 2004 door enkele van dezelfde onderzoekers uit de studie in 2000 dat de verbinding allicine goed was voor de gezondheid en dat ondanks de hoge concentraties knoflook die tijdens de studie werden gebruikt, geen ontwikkeling van hemolytische anemie gevonden bij de honden.
Dit laatste onderzoek heeft ertoe geleid dat de onderzoekers hun eerdere suggestie hebben ingetrokken dat knoflook slecht is voor honden. Ze concludeerden zelfs dat knoflook “het potentieel heeft om immuunfuncties te bevorderen en hart- en vaatziekten te voorkomen”.
Deze studies tonen alleen maar aan dat we wanneer we knoflook willen geven aan onze honden ons gezond verstand dienen te gebruiken.
De sleutel tot veilig gebruik van knoflook bij honden is het doseringsniveau en de gebruiksfrequentie .
Hoe vaak en hoeveel knoflook kan een hond eten?
Het boek van Dr. Pitcairn beveelt een conservatieve, verse, knoflook voedingsaanpak voor honden aan, op basis van lichaamsgewicht rekening houdend dat “één teentje” verse knoflook in het algemeen overeenkomt met ongeveer 1 theelepel gehakte knoflook.
The Complete Herbal Handbook for the Dog and Cat, door Juliette de Bairacli Levy, beveelt dit schema aan:
- 5 tot 8 kg – dagelijks tot maximaal ½ teentje
- 8 tot 20 kg – tot 1 teentje per dag
- 20 tot 32 kg – maximaal 2 teentjes per dag
- 32 kg en meer – tot 2 ½ teentjes per dag
Herborist Gregory Tilford, auteur van All You Ever Want to Know About Herbs for Pets, merkt ook op dat zeer beperkte hoeveelheden gepoederde knoflook kunnen worden gebruikt om de eetlust te stimuleren. Tilford beweert dat de meeste honden veilig tot 1/8 theelepel knoflookpoeder per 454 gram voedsel kunnen consumeren maar niet meer dan 3 keer per week.
Een rapport uit 2008, uitgegeven door de National Research Council, is conservatiever in zijn doseringsinformatie. Hoewel de commissie die het rapport opstelde niet in staat was om de veilige bovengrens van de knoflookinname voor honden en katten te bepalen, gebruikte het “beschikbare onderzoek een reeks aanvaardbare innames volgens historische veilige innames (HSI) en geschatte veronderstelde veilige innames (PSI)”.
Bijvoorbeeld, op basis van één teentje met een gewicht van 3 g, de PSI voor Een hond van 50 kg is 1,2 g/dag, wat overeenkomt met ongeveer ½ teentje per dag.
Vergeet niet dat teentjes knoflook sterk varieert in variëteit en grootte, variërend van 3 g tot 7 g. Zoals met alle kruiden, denk ik dat het altijd een goed idee is om elke paar maanden de hond een week knoflookvrij te houden.
Dr. Martin Goldstein (auteur van The Nature of Animal Healing ) beveelt aan om knoflook aan zelfgemaakte huisdierenvoeding toe te voegen en hijzelf geeft regelmatig knoflook aan zijn eigen katten en honden.
Dr. Messonnier (auteur van The Natural Vet’s Guide to Preventie and treating cancer in Dogs) beveelt een teentje verse knoflook per 10 tot 30 pond gewicht per dag aan om het immuunsysteem en de kankerpreventie te stimuleren.
Wie moet er geen knoflook krijgen?
Gezien het aangetoonde effect op rode bloedcellen, moet knoflook bijvoorbeeld worden vermeden bij huisdieren met reeds bestaande anemische aandoeningen of bij jonge puppy’s wiens immuunsysteem nog in ontwikkeling is. Het moet ook off-limits zijn als een dier is gepland voor een operatie. Bovendien merkt het Johns Hopkins Lupus Center op dat knoflook het menselijke immuunsysteem kan stimuleren. Dat betekent dat bij mensen (en theoretisch ook dieren) inname mogelijk een immuunrespons kan versterken die al in overdrive zit.
Gezondheidsvoordelen van knoflook voor honden
Knoflook bevat ten minste 30 verbindingen waarvan is gebleken dat ze bruikbaar zijn voor een verscheidenheid aan aandoeningen, van huidaandoeningen tot kanker.
Hieronder staan de belangrijkste gezondheidsvoordelen van knoflook voor honden:
- Versterking van het immuunsysteem: knoflook stimuleert immuunfuncties in de bloedbaan door de activiteiten van killercellen te vergroten (cellen die microben en kankercellen binnendringen en vernietigen). Dus ik denk dat het veilig is om te zeggen dat knoflook gunstig is voor honden met onderdrukte immuunsystemen en honden die kanker bestrijden . Matige knoflooksuppletie in de voeding van zelfs gezonde honden kan hun immuniteit versterken en kanker voorkomen.
- Bacteriële / virale / schimmelinfecties bestrijden: knoflook is een krachtig antimicrobieel en antibioticum en is effectief in de bestrijding van verschillende vormen van interne of externe bacteriële, virale of schimmelinfecties, waaronder parasieten (bijv. Lintwormen ) en protozoaire organismen (bijv. Giardia ).Verse knoflook die wordt gevoerd als onderdeel van het dieet van een hond kan infecties van de mond, keel, luchtwegen, maag of darmen bestrijden. Geplette knoflook verdund in olijfolie kan worden gebruikt als een actueel antisepticum voor lichte verwondingen, oorinfecties of oormijt .
- Leverfunctie verbeteren : knoflook heeft ontgiftende effecten. Ten minste zes verbindingen in knoflook kunnen de leverfunctie verbeteren door de lever te helpen toxines uit het lichaam te verwijderen, waardoor toxische accumulatie wordt voorkomen die tot kankerachtige gezwellen kan leiden.
- Verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed en triglyceriden: Ongekookte knoflook vermengd met voedsel helpt het cholesterolgehalte en het triglyceridengehalte van honden te verlagen, waardoor het nuttig is voor bepaalde rassen (bijvoorbeeld schnauzers, beagles) die vatbaar zijn voor hyperlipidemie, een aandoening waarbij de hoeveelheid vetten (lipiden) in het bloed zijn verhoogd.
- Cardiovasculair tonicum: een verbinding in knoflook is effectief in het voorkomen van de vorming van bloedstolsels. Het werkt bloeddrukverlagend en heeft dus een positief effect op de bloedcirculatie. Het kan ook het cholesterolgehalte en de opbouw van vet in de slagaders (atheorsclerose) verlagen. Daarom is het een uitstekend voor oudere honden.
- Tick / Flea Repellent: De exacte reden en de mate van het effect van knoflook op teken en vlooienpreventie is niet duidelijk. Het kan te wijten zijn aan de geur die vrijkomt door de huid van de hond, omdat de verbindingen in knoflook worden gemetaboliseerd. Wat de reden ook is, er zijn veel anekdotische rapporten over de effectiviteit van knoflook (vooral in combinatie met biergist) als een teek / vlooienmiddel. Knoflook ondersteunt hoe dan ook het immuunsysteem en zoals we waarschijnlijk allemaal weten hebben de zwaksten vaak de meeste parasieten.
We merken hier wel op dat knoflook geen wondermiddel is: het biedt ondersteuning, maar niet 100 procent bescherming.
Welke vorm van knoflook gebruik je best?
Knoflook is bijzonder krachtig wanneer het vers wordt toegevoegd. Het is het beste om het teentje knoflook fijn te hakken of fijn te malen en vervolgens een paar minuten te wachten om de chemische reactie te laten plaatsvinden. Om zijn genezende eigenschappen vrij te maken, gaat knoflook eerst door een chemisch proces om de allicine te creëren. De allicine wordt onstabiel zodra hij wordt blootgesteld aan lucht en hitte. Wacht niet langer dan 20 minuten voordat je de maaltijd aan je hond geeft. Koken van knoflook vernietigt allicine, maar andere elementen in gekookte of gepoederde knoflook geven dan weer voordeel voor de gezondheid van je hond. De gekookte knoflook functioneert nog steeds als een antioxidant en spoelt toxines uit. Als je maaltijden voor je hond kookt, is het helemaal goed om knoflook toe te voegen als smaakstof en voor een betere gezondheid.
Besluit
Voordat je beslist of je knoflook wilt geven als een voedingssupplement voor je eigen hond, is het belangrijk om te onthouden dat elk huisdier op verschillende manieren kan reageren op voedsel of supplementen. Ik raad daarom aan als je start met knoflook geven om dit geleidelijk aan op te bouwen.
Artikel geschreven door Wouter Allegaert
Hondengedragsdeskundige
Bronnen
www.natural-dog-health-remedies.com
www.dogsnaturallymagazine.com/Deva Khalsa VMD
Referenties
M. Goldstein, The Nature of Animal Healing (Ballantine Books, 2000).
S. Messonnier, The Natural Vet’s Guide to Preventie en behandeling van kanker bij honden (New World Library, 2006).
RH Pitcairn, de complete gids voor natuurlijke gezondheid voor honden en katten (Rodale, 2005).
ML Wulff-Tilford en GL Tilford, Kruiden voor huisdieren (Bowtie Press, 1999).
